Bữa sáng nội tiết, HDSD
Yến mạch qua đêm vị matcha
06
Th3
Th3
Hãy bắt đầu ngày mới với món yến mạch ngâm qua đêm vị matcha thơm ngon và bổ dưỡng này. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa matcha và xoài, giàu protein (23g), chất xơ (12g) và chất béo tốt cho sức khỏe.
Nguyên Liệu & Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Bộ cốc và thìa đong
- 1/2 cốc (40,5 g) yến mạch
- 2 muỗng (20 g) bơ macca
- 1 thìa cafe matcha
- 3/4 cốc (177,44 ml) sữa đậu nành
- 1/2 chén (15 g) rau bina non
- 2 quả chà là
- 1/2 cốc (82,5 g) xoài đông lạnh, đã rã đông hoặc xoài tươi
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
- Cho bột matcha, sữa đậu nành, chà là Medjool, rau bina non và sữa đậu nành vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Trong một hũ, cho yến mạch và hạt gai dầu vào. Đổ hỗn hợp chất lỏng màu xanh lá cây lên trên yến mạch và hạt gai dầu, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
- Đặt lọ vào tủ lạnh và để yên trong vài giờ.
- Để làm sốt xoài, xay nhuyễn xoài với nước cốt chanh. Rưới sốt xoài lên yến mạch trước khi dùng.
